鶏のささみとレタスの甘辛煮
祐ごはん @cook_40315568
レタスをたくさん消費できるし、お弁当にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
手羽元で作るレシピが大好きですが、子供たちが食べづらそうにするので、ささみでレタスを加えて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみは、一つを3等分にして、一口サイズに切る。
- 2
片栗粉をビニールに入れてまぶし、多めの油で焼く。焦げ目が少し付いたら、蓋をして５分。
-
- 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 4
★を入れる。蓋を開けて水分を飛ばしながら、炒める。
-
- 5
細めに切ったレタスを入れる。（この時にレタスはレタス、鶏のささみはささみで別々のゾーンで炒めると盛り付けの際に綺麗です）
-
コツ・ポイント
レタスをたくさん食べられます。子供もこーして炒めるとレタスを食べてくれますよ！
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