作り方
- 1
まず綺麗に水洗いします。半分に切り分けざるに絞りだします
- 2
スプーンで綿を取ります。完全に写真のように薄くなったらでいいです
- 3
絞った果汁は4個で唐辛子の容器一本分でした。そのまま冷蔵庫で保存して下さい
- 4
皮を4等分にして千切りしていきます
- 5
最後にキッチンペーパーなどで水切りし
ジップロックで冷凍すれば暫く使えます
コツ・ポイント
保存用です
似たレシピ

柚子大量保存
柚子の長期保存のレシピです。柚子酢と柚子皮をそれぞれ保存出来ます。


※ 柚子皮の保存 ※
お勧め!柚子皮の保存方法です。


☆柚子の保存方法☆
よい香りの柚子を長持ちさせましょう❤これなら柚子の季節が終わった後も楽しめます♫


柚子の保存方法
柚子を少量だけ欲しいときに便利です


ゆずの皮の保存方法
香りが命のゆずの皮。冷凍焼けしない方法を考えました♪


ゆずの保存
冷凍した柚子を氷代わりにして、炭酸水をそそぐと柚子カオル炭酸水に!


柚子皮の保存
柚子の香りを好きな時に楽しみたい!ので


ゆずソーダ&ホットゆず
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柚子皮の保存
柚子の風味を閉じ込めて好きの時に使いましょう!


砂糖ゆず、ゆず茶、柚子マーマレードと保存
砂糖ゆずから柚子茶(ジャム)とマーマレード!ゆずの皮の色も香りもしっかり残す保存と瓶詰めした後の脱気の仕方で長期保存!


柚子皮の保存方法(冷凍)
毎年沢山柚子をもらって、すぐ柚子果汁と皮にわけて保存します。柚子皮の保存(冷凍)方法はこれが一番使いやすかったので…☆


柚子皮の保存方法
大量にあるゆずは皮だけ千切りにして冷凍保存♪1年中柚子の香りが楽しめます。


一年中使える【柚子果汁と柚子皮の保存】
毎年柚子の時期に柚子皮も柚子果汁も冷凍保存して、必要な時にいつでも使用出来る様にします。


柚子の皮の保存方法
柚子の皮をすぐに1回分使えて便利です


ユズの皮ストック
乾燥ユズの皮が手に入らなくなり、苦肉の策


ゆずの保存や薬味に☆塩ゆず
「塩レモン」の柚子バージョン「塩ゆず」。鍋や漬物等、和風の料理に重宝します☆


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ゆずの皮の保存
冷凍しておくといつでもゆずの香りがたのしめますよ~^^まだの方はお試しください。


ゆずの皮の長期保存
柚子の皮を冷凍して簡単に少しずつ使えます。


柚子ジュースの保存
余った柚子ジュースを無駄にせず保存。


柚子の保存
お料理の仕上げにちょこっといる柚子たくさん作って冷凍しときましょ♡


ゆずの保存に柚子酢
ゆずの皮・果汁をおいしく保存。種も使っちゃいます。


ゆずの保存
切ったゆずの皮をラップに並べ、袋に入れて冷凍。鍋やうどんの薬味として。若しくは丸ごと冷凍。使いたい時すりおろして使用。


ゆず果汁の保存
大量にあるゆずの果汁を使いたい時に少しずつ使えます。


ゆずピール
砂糖の甘みとゆずの風味が効いたゆずピールの完成!


ゆずの長期保存
ゆずの時期が終わっても楽しむことができます。少し解凍してレモン代わりに使ったり、飲み物に入れたりアレンジ可能です。


簡単♪ ゆずシロップ
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簡単☆柚子ジャム&柚子ジンジャー
柚子がたくさん出回る季節にぴったりの簡単☆柚子ジャム!ポカポカ柚子ジンジャーもいかがですか(*^o^*)?


柚子の保存方法 氷砂糖はちみつ漬け
柚子の香りと食感を一年中楽しめます。冬になると必ず作る柚子の氷砂糖はちみつシロップ漬け。柚子の保存。料理お菓子作りに。


柚子ユズ まるごと皮果汁濃厚ポン酢保存
使いきれない柚子や沢山の長期保存法無駄なく丸ごと

その他のおすすめレシピ
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