キムチシイタケの卵とじ
クックLT30DX☆ @cook_40220800
簡単！ウマイ！！お酒のあて、お弁当のおかずにピッタリの万能料理！！！
このレシピの生い立ち
生シイタケをたくさんもらって、なんとなくオリジナル料理を作ってみました！そしたら、ウマイ(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
生シイタケを薄く切る(厚さはお好みで)。ジクも美味しいので、イヤでなければ使いましょう！
- 2
鶏肉は細かく切る。
- 3
熱したフライパンにバターをのせ、シイタケと鶏肉を軽く火がとおるくらいに炒める炒める。
- 4
水とキムチ、しょうゆ(お好みのの量)をフライパンに入れて、しっかり火をとおしましょう。
- 5
具材に火が通ったら、溶きタマゴを入れふたをする。この時、火は止めましょう❗30分ほどおいた方が、味がしみこんで美味しい。
コツ・ポイント
もちろん、冷めても美味しいですよ♪
お好みでいろんな具材を入れて楽しんでください❗
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