かぶと鶏肉の和風炒め

otsnzm6205
otsnzm6205 @cook_40281065

旬のかぶがたくさんもらったので作りました♪
このレシピの生い立ち
鶏肉がおうちにあったので作ってみました

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材料

  1. 片栗粉 大さじ3
  2. 鶏肉 300g
  3. ごま油 大さじ1
  4. お酒 大さじ2
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    片栗粉を鶏肉にまぶす

  2. 2

    かぶを一口サイズに切り、葉も3センチ幅に切る

  3. 3

    ごま油をフライパンにいれ、かぶと鶏肉を炒める。焦げ目がついたらお酒をいれ蒸し焼きに

  4. 4

    火がとおったら、ほんだし、醤油、砂糖をいため、絡まったら出来上がり。

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