厚揚げとニラもやしのパッタイ風炒め

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くま五郎's cooksnap of when they made 厚揚げとニラもやしのパッタイ風炒め.
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

厚揚げ、ニラ、もやしといった節約食材で大満足な一品！簡単で美味しいし、ご飯やビールが進みます☆
このレシピの生い立ち
節約食材を美味しく食べたくて！

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. にんにくすりおろし 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ☆ナンプラー 大さじ1
  7. ☆レモン汁 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1/2
  9. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  10. 卵 1個

作り方

  1. 1

    厚揚げを2cm幅に切り、ニラは5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくすりおろしを入れてから火をつけ、香りが出てきたら厚揚げを入れて炒める。

  3. 3

    ニラともやしを入れてサッと油がまわるように炒めたら、☆を入れて１分ほど炒める。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、卵が半熟程度に火が通ったら完成！

  5. 5

    2023.7.13クックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

にらともやしは炒めすぎないことでシャキッと食感が美味しいです♪

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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