簡単◎松風焼き

マヨメロディー's cooksnap of when they made 簡単◎松風焼き.
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177

【健康長寿発信レシピ】お正月料理のひとつとされている松風焼き。フライパンで作る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
市報に掲載のレシピです。毎月須坂の野菜をたっぷり使ったレシピや、季節に食べたい行事食、語り継ぎたい郷土食などを掲載しています。
12月掲載の「松風焼き」は家で作れる簡単お正月料理を掲載しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏むねひき肉 200ｇ
  2. しいたけ 2枚
  3. ゆでたけのこ 50ｇ
  4. にんじん 50ｇ
  5. 小松菜 50ｇ
  6. 卵 1個
  7. 味噌 大さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. 白、黒ごま 適量
  13. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    しいたけ、ゆでたけのこ、にんじんはみじん切りにする。小松菜は小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏むねひき肉を入れて①、Aを加えてよくこねる。

  3. 3

    フライパンにアルミホイルを敷き、②を入れ形を整え、白、黒ごま、青のりをふる。

  4. 4

    ふたをして中火で15分焼く。

コツ・ポイント

【1人分栄養成分】
エネルギー114kcal
炭水化物8.4ｇ
脂質2.4ｇ
たんぱく質13.2ｇ
塩分1.0ｇ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
に公開
長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  2. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  3. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  4. チョコバナナトースト🍞🍫🍌 ☆SAKI☆
  5. 茎わかめの佃煮 ふう
  1. ステーキ 1男4女のママ
  2. ぶりやっこ 魚蔵ゑびす屋☆
  3. レンジで簡単　フレッシュみかんジャム shi_chan♡
  4. オートミールが気にならないパンケーキ aya822aya