我が家の定番！簡単！松風焼き♡
あい、はるママ♡ @cook_40255404
フライパンで出来る簡単な松風焼きです！簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
給食ででていた松風焼きが大好きで自分なりに再現してみました^ ^ 家族からも給食の味！と喜ばれます！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。ネギもみじん切りにする。
- 2
ボウルにひき肉と❶と☆の調味料、卵、片栗粉を全て入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油を熱し❷を入れてお好み焼きを焼くように広げ、上から炒りごまを散らす。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
- 4
焼いてる面に焼き色がつき、ゴマを散らした面が白っぽくなったらひっくり返し蓋をして弱火でもう片面を焼く。
-
- 5
こんがりと焼き目がつき中までしっかり火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
ネギは多めが美味しいです♡お好みでみじん切りにした人参や茹でたほうれん草などを入れても美味しいですよ！栄養アップ！野菜嫌いなお子さんにも！！人参は椎茸と一緒にレンジで加熱して下さいね(^-^)
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