ささみとしめじの柚子胡椒マヨ

taetae♡
taetae♡ @cook_40310871
東京都

あらかじめ茹でておいたブロッコリーがあると便利です。
このレシピの生い立ち
柚子コショウがいつも使い切らず、冷凍したササミも余っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 半株
  2. しめじ 半パック
  3. ササミ 3切れ
  4. 大さじ1
  5. 塩胡椒 各少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. 柚子コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーやしめじは茹でておく。

  2. 2

    ササミは薄切りにして酒を大さじ1ふり、ラップをして600w2分。

  3. 3

    ささみから出た汁は捨て、茹でたものを合わせてマヨネーズ、柚子コショウ、塩胡椒を混ぜる。

コツ・ポイント

柚子コショウはチューブで5センチくらいは最低必要だと思います。

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taetae♡
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簡単で安く美味しく♬レパートリーをどんどん増やす予定です。つくれぽお待ちしております!よろしくお願いします^ ^
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