たけのこと豚肉と小松菜炒め
kojikamori @cook_40147104
旬のたけのこの食感を楽しみに
簡単に美味しいお料理です
このレシピの生い立ち
今回はお野菜を小松菜に
しましたがアスパラガスや
他の野菜でも美味しそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮を
冷凍していたものを解凍して
使いました。 -
- 2
材料はこちら
たけのこ、豚肉
小松菜 -
- 3
豚肉は一口大に切ります
少し塩をふります。 -
- 4
片栗粉をまぶします
-
- 5
たけのこは薄切りにします
-
- 6
小松菜は3センチくらいに
切ります -
- 7
フライパンにサラダ油を
入れて豚肉を炒めます -
- 8
たけのこを入れて炒めます
-
- 9
小松菜も入れて炒めます
-
- 10
火が通ったらがらスープ
ごま油を垂らして仕上げます -
- 11
できあがりと合わせたお夕飯
-
コツ・ポイント
たけのこの水煮をスーパーで
買いすぐ使わないときは
冷凍しておくと便利です
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