たけのこと豚肉の炒めもの
むらかみ農園 @cook_40336874
旬のたけのこを甘辛い味付けで、子供も食べやすくしてみました！
このレシピの生い立ち
子供がたくさんたけのこを掘ってきたのに食べてくれず…なんとか子供も食べてくれるように料理してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは5ミリ幅に、人参は細切り、玉ねぎはくし切りにする。
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- 2
豚肉にAを混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油を引いて豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎと人参を炒め、最後にたけのこを加える。
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- 4
野菜に火が通ったら、Bを加えて混ぜ合わせて完成です。
-
コツ・ポイント
炒めすぎるとベチョベチョになるので素早く調理するのがコツです!と、言いながら私は炒めすぎました(；^ω^）
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