和風サムゲタン風は簡単深川姉御家女将謹製
深川姉御家 @cook_40213062
サムゲタンは好きだけどなー。よし、自分で作成してみようと。たまたま、和風サムゲタンになる材料があり作ってみました。
このレシピの生い立ち
韓国サムゲタンお値段高いので、和風サムゲタン風を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
丸鶏は洗って水分とる
-
- 2
二つに割る
柔らかいところから
カットすれば
簡単 -
- 3
水1リットルと鶏ガラスープ粉末、メーカーとおりいれて、30分加圧、にんにく、しょうが、酒いれておく
-
- 4
炊けたら、私は、ぎんなん、ひまわり種、たもぎ雑炊レトルトはもち米のかわりに
いれてみました。もち米購入もったいなく -
- 5
深川姉御家のオリジナル雑穀玄米めし
いれて、鶏雑炊にしました。 -
コツ・ポイント
圧力鍋。丸鶏は安いものでも大丈夫です
柔らかくなったら、材料を色々いれてみましょう。雑穀玄米めしが、めちゃくちゃ合いました
リアクション
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