小ネギと豚肉のくるくる巻き☆蒸し野菜

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

小ネギをくるくる巻いて☆お鍋ごと食卓にどーんっ！！見た目もきれいな豚肉巻き！
お好みの調味料をつけて、召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
なんとなく小ネギを巻いてみた

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材料

2〜3人分
  1. ・豚バラ肉(長いまま) 5〜6枚
  2. ・小ネギ 1袋
  3. ・キャベツ(ざく切り) 3〜４枚
  4. ・ネギ(薄切り) 1本
  5. ・ブロッコリー 1/2房
  6. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    材料は、豚バラ肉(写真は、豚肩…豚バラのほうが美味しいと思います)
    小ネギと、蒸したい野菜

  2. 2

    ラップをひろげ、豚バラ肉をネギの幅に広げます

  3. 3

    くるくる手前から巻きます。
    巻き終わったら、一口大に切ります

  4. 4

    深めの鍋に、蒸したい野菜と、巻いた豚肉を並べます
    酒(大さじ1)をまわしかけ、蓋をし弱火にかけます

  5. 5

    15分ほど蒸し焼きし、豚肉に火が通れっていれば完成！！
    ポン酢や、塩とわさびなど

コツ・ポイント

・ネギを巻くときは、きつめに巻く

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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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