小松菜 もやし 豚ばら肉の色々 蒸し野菜

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わたしのnana最高
わたしのnana最高 @cook_40053113

野菜を いっぱい 食べられて いいですよ。我が家では 鍋みたいに 食べてます
このレシピの生い立ち
残り野菜を 蒸して 食べたら 美味しかったので 我が家では ちょく ちょく 作ってます

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. もやし(今回は) 1/2袋
  3. カボチャ 好みの量
  4. パプリカ(赤) 好みの量
  5. エノキ 好みの量
  6. にんじん 好みの量
  7. 豚ばら肉(厚めの) 好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに 水 2カップ入れて蒸し台 おいて 小松菜 適当な 長さに切り 蒸し台のうえに 小松菜 もやしを おいて

  2. 2

    その上に 野菜を のせていく

  3. 3

    どんどん 野菜 のせて 肉も のせて 彩りよく

  4. 4

    フライパンに 蓋して 火にかけ 最初 強火で 沸騰 したら 中火で(今回は) 7分くらい

  5. 5

    必ず 火が 通ってるか見て 火を 止めて(肉とか カボチャ ) 火が通ってたら 出来上がり

  6. 6

    ポン酢とか ドレッシング 好きな物で 食べてね

コツ・ポイント

フライパンでも 鍋でも 蒸し台に 野菜 彩りよく 並べて 蒸すだけ 肉とか 根菜 必ず 火が通ってるか見て

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