里芋と鶏ひき肉の放ったらかし煮っ転がし♡

クックH03GE5☆'s cooksnap of when they made 里芋と鶏ひき肉の放ったらかし煮っ転がし♡.
ととぐり's cooksnap of when they made 里芋と鶏ひき肉の放ったらかし煮っ転がし♡.
クックJNAJUS☆'s cooksnap of when they made 里芋と鶏ひき肉の放ったらかし煮っ転がし♡.
もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

お鍋に入れたら放ったらかしに出来る、しっかりお味のおかずです。里芋がたんぱく質の消化吸収を高めます。
このレシピの生い立ち
時間のない日でも、お鍋にセットしたら放ったらかしに出来る、簡単料理として。お弁当のおかずにも。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 里芋 5個
  2. 人参 1/2本
  3. 鶏ひき肉 200g
  4. ○しょうゆ 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○砂糖 大さじ1
  8. 水 1/2カップ

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥きます。人参も皮を剥いて大きめにカットしておきます。

  2. 2

    ○の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    鍋に水、②、里芋、人参を入れてふつふつと煮たったらひき肉も入れて蓋をして弱火で15分煮ます。

  4. 4

    火を止めて蓋をしたまま10分放置して余熱を入れます。ひき肉は塊になっているので適当に崩し混ぜます。

  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

蓋をしたら蒸し煮にするので蓋を取らないこと。ル・クルーゼやストウブ、ダッチオーブンなどが最適です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる　#健康　#簡単　#時短　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマト玉ねぎチーズベーコンホットサンド こつゆ514
  2. ≪給食≫たらの甘酢あんかけ 袋井市（静岡県）
  3. 三色そぼろ弁当 Moto奥さん
  4. きゅうりの醤油漬け とらもふ
  5. 豚バラ肉オイスターソース炒め♪簡単レタス 漢方薬のタカキ大林店
  1. 白菜サラダ まる子ママちゃん
  2. 年末年始の行事食リメイク☆炊き込みご飯 らーら♪♪
  3. 材料3つ♡パリッもち♪おもちブリュレ noripetit
  4. キャベツとしめじの生姜和え ＊作り置き＊ y_0lly