アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ
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- 2
切り干し大根を10分水に浸す。
薩摩揚げと油揚げを大きめに切る -
- 3
フライパンに胡麻油を熱し豚肉を炒める
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- 4
豚肉の色が変わったら切り干し大根を投入し炒める
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- 5
続いて薩摩揚げと油揚げを入れて更に炒める
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- 6
水と★調味料を入れて中火で8分煮込む
コツ・ポイント
薩摩揚げからいい出汁が出ます。
切り干し大根の戻し水を使います。
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