玉ねぎの中華スープ、かき玉汁

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

普通の玉ねぎで作りました。春の玉ねぎは芽が出てるので食べないように。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの中華スープを作っみました。温まります。美味しいです(*´ч`*)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 1000cc
  3. しょうが 小さじ1/2
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 溶き卵 1個分
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの芽を取り、薄くくし切りにする。

  2. 2

    水を入れて、玉ねぎをやわらかくなるくらい煮る。

  3. 3

    しょうがのチューブを入れて煮る。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れ、5分くらい煮込む。味見をして、塩コショウをする。

  5. 5

    溶き卵を溶いて、まわし入れて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

しょうがを入れて辛いのですが、玉ねぎが甘いので子どもも飲めました(*´༥`*)♡

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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