簡単♡我が家のピクルス♡まり婆直伝

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡あっさりピクルス。シンプルで癖になる♡
このレシピの生い立ち
♡好きなやさいをピクルス液に漬けておくだけ。まり婆秘伝のピクルス♡

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材料

  1. a酢 200cc
  2. a水 180cc
  3. a砂糖 大さじ4
  4. a塩 小さじ2
  5. a好きなハーブ(ローリエ、粒黒胡椒、鷹の爪etc)
  6. 好きなやさい(きゅうり、人参、セロリ、新玉ねぎetc)

作り方

  1. 1

    小鍋にaを入れて沸騰させ、弱火にして2〜3分煮る。

  2. 2

    好きな野菜をスティック状に切り瓶にいれる。

  3. 3

    粗熱を取ったピクルス液をヒタヒタにいれる。

  4. 4

    冷蔵庫で1日寝かす。

コツ・ポイント

♡コーヒーの空き瓶が丁度よいサイズ♡

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レシピ作者

モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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