作り方
- 1
にんにくは、刻み、ウインナーは、食べやすい大きさに切る
- 2
クレソンは、葉の部分と茎の部分と
分けて切る - 3
フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火でかおりがしてきたら茎の方のクレソンとウインナーを投入する
- 4
シャンタンとオイスターソースを入れる
コツ・ポイント
茎と葉っぱの部分を分けておく
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