手羽先のタレ唐揚げ
深夜食堂マイ @cook_40180961
自分好みの塩梅に仕上がったので備忘録として。甘めです。
このレシピの生い立ち
手羽先が食べたくて家にあった調味料を色々いれて作ったら存外上手くいきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の手羽先に塩胡椒を振って片栗粉をまぶす
- 2
油でいい感じにキツネ色になるまで揚げる
- 3
☆の調味料を合わせて少し煮立たせる
- 4
揚がった手羽先と煮立った☆のタレを合わせる
- 5
仕上げに黒胡椒を振る
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