旨味たっぷり牛肉のオイスターソース炒め
AR＊kitchen @cook_40178153
ご飯がすすむレシピです^_^
冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きにもオススメです！
このレシピの生い立ち
サッと作れて美味しいレシピを考えました！
家族にも好評の一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
まず材料を切ります。
椎茸は厚さ5mmくらい、ピーマンは一口サイズの乱切りにします。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、椎茸を炒めます。
-
- 3
やや火が通ったところで、牛肉こま切れ、酒、砂糖を入れます。
- 4
牛肉に火が通ったら仕上げにオイスターソースを加えて混ぜながら炒めます。
- 5
全体に味が付いたら出来上がりです！
コツ・ポイント
材料を切って炒めるだけの簡単レシピです！
椎茸の旨味と牛肉がよく合い、ピーマンのシャキシャキ感も外せません！
たけのこや、蓮根などの歯応えのある野菜でも美味しく作れます^_^
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