農家直伝☆豚と茄子の煮込み

おもちもち☆ @cook_40375498
作り方
- 1
茄子を1cm幅に切る
- 2
油を引いたフライパンに豚肉を入れ、軽く焦げ目がつくくらい中火で炒める。
- 3
そのまま残りの材料を加え、沸騰してから10分煮込む。
コツ・ポイント
茄子に汁が吸い込んで汁と同じ色になったら食べごろです!
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