【梅雨の薬膳】はとむぎと小豆の朝がゆ

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳マルチポットでつくる、湿気の多い日の不調をケアする薬膳粥です。
このレシピの生い立ち
梅雨の時期にからだの不調を感じる方は、水の巡りをサポートする薬膳食材「はとむぎ」や「小豆」と、巡らせる力をつける「米」を使った朝がゆがおすすめです。

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材料

1人分
  1. ★米 大さじ2
  2. ★はとむぎ 大さじ1
  3. ★小豆 大さじ1
  4. ★ホタテ貝柱(乾燥) 1個
  5. 少々

作り方

  1. 1

    BUYDEEM薬膳マルチポットの本体に1000mlのラインまで水を注ぎ、インナーポットをセットする。

  2. 2

    さっと水洗いした★と水300mlをインナーポットに入れる。蓋をして90分ボタン(または30分ボタン)とスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったら、塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

※90分ボタンではとろとろ系に、30分ではさらさら系のおかゆに仕上がります。

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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