皮むきなしで簡単♪ふきの佃煮
まつもMJ @cook_40048955
大量にとれたふきは、皮むきなしでつくだ煮に。冷凍も可能です。
このレシピの生い立ち
細いふきの大変な皮むきを省略したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきは大鍋に湯を沸かし長いまま２～３分ゆでる。
- 2
食べやすい長さ（３～４cm）に切る。皮はむかない。
- 3
鍋に、水、ふき、しょうゆ、酒、梅干しを入れ、弱火で煮込む。
- 4
ふきが柔らかくなったら、みりん、砂糖を加えて煮詰めたら出来上がり。
- 5
すぐに食べない佃煮は小分けにして冷凍する。
コツ・ポイント
ふきが柔らかくなってから、砂糖を加える。
下茹でして太いふきは皮をむいて煮つけに、細いものは皮をむかずに佃煮に。
似たレシピ
★簡単★ふきの佃煮‼︎（≧∇≦）
★簡単★ふきの佃煮‼︎（≧∇≦）
ふきの佃煮
ちょうどいい味のふきの佃煮。箸休めやお弁当にオススメです
ふきの佃煮
醤油を効かせたふきの佃煮です。
mashstar 
【備忘録】ふきの佃煮
ふきの葉がメインの佃煮。おかずにもつまみにもなる、『無限ふき』です。わが家の定番の味をメモしました。
農家のキッチン 
山ふきの佃煮
自然、春の贈り物、山ふきで佃煮を作りました。お弁当、お茶漬けにとってもおいしい一品です
ふきの佃煮
この時期ならでわの、ふきの煮物美味しく頂きましょう。
簡単★ヘルシー ふきの佃煮
ふき葉を捨ててしまっていませんか？美味しい佃煮になります。常備菜としても活躍。この時期限定の一品です。
ふきの佃煮
ふきが苦手でも食べられた～ご飯にかけてね！
ふきの佃煮（ほっとけば出来るよ）
フキの下準備はちょっとめんどうだけど、佃煮なら何もしなくてもできるので簡単です。季節のものを取り入れて体を「元気」にしましょう✿◡‿◡ฺฺ
ふきの佃煮
ご飯のお供に！お酒のお供に！お弁当にも入れれちゃう佃煮です(^^)b
ふきの佃煮
シンプルで、とっても甘めに煮詰めた佃煮です。アクセントにタカの爪で！！
醤油糀で作るふきの佃煮
米糀を入れて発酵・熟成させた旨みたっぷりの「醤油こうじ」で作るふきの佃煮。ご飯のおともやおつまみに。
きゃらぶき♪ふきの佃煮。
ふきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。
ふきの佃煮
日本人だけが感じられるであろうふきの香り。椎茸と一緒にちょっと甘辛く煮ると、その香りが一段と引き立ちました。
ばあちゃん直伝 ふきの佃煮（写真付き）
めんどくさいふきの下ごしらえは一切なし。包丁とまな板いらずの簡単レシピ。きゃらぶき風になりました☆
パルメン 
保存食に、ふきの佃煮(きゃらぶき)
細いふきを使用しているので、面倒な皮むきが不要です。長く保存出来るように、しっかりとした甘辛味に煮付けています！
ふきの佃煮
美味しそうなふきを見つけました。
ふきの佃煮
毎年作っている佃煮、今年は特に好評でした。
おでのおでん☆ 
ふきの佃煮（九州の田舎風）
ふきの大量消費に。皮付きで煮込むのがうちの田舎風。
簡単ふきの佃煮
皮むきが大変で圧力鍋をつかってみました。少し濃い味になりましたが簡単に出来ました。
ふきの水煮でご飯がススム！ふきの佃煮
ふき水煮をたくさんもらって、日持ちするものを作りたくて。ご飯がススム味になりました。
ご飯のお供に✿ふきの佃煮
蕗を皮付きのまま煮て保存のきく佃煮に！母から教えてもらいました♪ご飯のお供にピッタリです！
ふきの佃煮
自宅でも簡単に美味しく作ることが出来ました。
【野菜ソムリエ】ふきの佃煮
野菜ソムリエ考案レシピ。春を告げる野菜のひとつのふき。ほんのりとした苦味に、デトックス効果アリと言われます。
残った出汁がら昆布とふきの佃煮
正月料理の昆布やふきが沢山残っても佃煮にしておけば夕飯一品がちょい足しで楽出来ます(人'▽｀)
コクあり！ふきの佃煮
油で炒めているので、若者や男性にもウケがいい佃煮です。下ごしらえであく抜きなどの手間がなく、とっても簡単。
べにおさん 
昆布茶で旨みアップ「ふきの佃煮」
若い水蕗の葉も軸も使った佃煮です。昆布茶を加え旨みアップでほろ苦さを楽しめます。
父の味☆ふきの佃煮♪
葉も捨てません！ほかほかご飯にのせて食べるのが好き♪
ふきの佃煮
少し甘めなので砂糖を減らしてお好みの味にどうぞ！
ふきの佃煮リメイク♪春満喫かき揚げ✿
ふきの佃煮と絹さや、そしてちくわをかき揚げにしてみました♪ほのかな苦みとちくわの甘みが癖になります☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21536446
