簡単！手羽中の照焼き
モカシナ @cook_40037307
下味革命 もろみのチカラ とポン酢だけでしっかり美味しくてりてりの照焼きが簡単に作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
下味革命 もろみのチカラ はしっかりしたもろみの風味、甘みがあったので色々な調味料を加える事なく味が決まると思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中を袋に入れ☆の調味料をいれてモミモミしてつけ置きします。
- 2
油を引いたフライパンに鶏肉をつけ汁ごと入れて中火で皮めをこんがり焼きます。
- 3
焦げ目がついたら弱火にし鶏肉に火が通ったら蓋を開けて照りが出るまで煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
焦げやすいので強火で焼かず弱火から中火で焼いてください。
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