しいたけと水菜のしょうが炒め
ひろこのお料理メモ @cook_40421011
水菜のしゃきしゃきとしいたけのうまみがいいかんじ（＾ω＾）何でも余ってるお野菜を炒めるとおいしくなるレシピです♪
このレシピの生い立ち
おうちにある野菜をおいしく食べれるレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はいしづきをとり、薄切りにします。（軸の部分も美味しいので輪切りに(^^)）
- 2
水菜はよく洗い、5センチ幅にカットします。
- 3
油をひいたフライパンでしいたけを炒めます。
- 4
火が通ったら水菜も加え、しょうが・鶏ガラスープの素・塩を入れて炒め合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
しょうがは生のものを使ってもチューブのものでも大丈夫です。今回はチューブで簡単に作りました(^^)
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