なすときゅうりとみょうがのお新香

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

だれでも、手軽に出来る。
このレシピの生い立ち
さっぱりした野菜が食べたいから作りました。

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材料

  1. なす 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 茗荷 1パック
  4. 白だし 大さじ3
  5. 濃縮めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすを2本うすぎりにする。きゅうりを、うすぎりにする、茗荷をうすぎりにする

  2. 2

    ジプロックの中に入れる

  3. 3

    白だし大さじ3濃縮めんつゆ大さじ2をいれ、よくもむ

  4. 4

    冷蔵庫にねかす。

  5. 5

    よく絞り、盛り付ける。

コツ・ポイント

さっぱり食べたいから作りました。

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レシピ作者

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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