アプリでひらく作り方
- 1
なすびを適当な大きさに切って少し水につけてから水気を取る。
-
- 2
フライパンにナスごま油をたっぷり入れて焼く。
-
- 3
ナスが少ししんなりしたら挽き肉を入れて塩コショウをしっかり。
炒めて焼肉のタレを全体にかけて
コチュジャンを入れたら完成 -
- 4
-
コツ・ポイント
なすは直ぐに油を吸うのでゴマ油は多めで大丈夫です。
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