ササッと茄子と豚肉の甘辛炒め❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
ご飯が進む1品です。お弁当にもGood❣
このレシピの生い立ち
自家栽培しているので色々なレパートリーを考えてぃます。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子ゎ食べやすぃ大きさに切ります。フライパンに胡麻油をひき茄子と豚肉を炒めていきます。
- 2
醤油、味醂、三温糖を加えてサッと炒めれば出来上がり❣
コツ・ポイント
炒め過ぎると茄子の食感が無くなってしまうので豚肉に火が通ったら直ぐ調味料を入れて絡めます。
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