野菜のさっぱり焼き浸し

Honomame
Honomame @cook_40314891

さっぱりピリッと焼き浸しです。夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い夜に食べたくて。

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材料

  1. すきな野菜 容器に入るぐらい
  2. 適量
  3. ★白だし 大さじ3
  4. ★みつかんかんたん 大さじ3
  5. めんつゆ2倍 大さじ2
  6. ★水 2カップ
  7. ★鷹の爪など おこのみ

作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油を引いたフライパンで弱中火で焼く。

  3. 3

    ★を合わせた容器に浸し、冷蔵庫で1時間以上冷やす

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間以上後が食べ頃です。

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レシピ作者

Honomame
Honomame @cook_40314891
に公開
お家料理の記録 主におつまみ。材料はいつも目分量
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