作り方
- 1
野菜を切る。
蓮根、ごぼうは水に15分漬ける - 2
フライパンで一口に切った鶏モモ肉をごま油で炒める
- 3
そこへ野菜投入
- 4
水600.白だし100入れてコトコト
- 5
あくをとる
- 6
弱火で煮込んで完成
コツ・ポイント
簡単あっさり煮物
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