離乳中期★洋風茶碗蒸し

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千種区☆離乳食レシピ
千種区☆離乳食レシピ @cook_40406139

牛乳を入れて洋風の茶碗蒸しに仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができます。

このレシピの生い立ち
このレシピは乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、名古屋市千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。

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材料

4食分
  1. 全卵 50g（1個）
  2. 野菜だし 80ｍL
  3. 牛乳 80ｍL
  4. にんじん 20g
  5. グリンピース 20g

作り方

  1. 1

    にんじん、グリンピースを少量の水（分量外）を加えて電子レンジ（500W 3分）で加熱する。

  2. 2

    ①を細かく刻む。

  3. 3

    卵を溶いて漉し、野菜だし、牛乳と合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に②を入れ、③を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W 2分）で加熱する。

  5. 5

    様子を見ながら加熱時間を足す。

  6. 6

    栄養価とアレルギー表示はこちらです。
    （画像クリックで拡大）

  7. 7

    このレシピは「離乳食レシピvol.3」に掲載されてます。
    保健センター3か月児健診や区民生子ども課窓口で配布しています。

  8. 8

    同じ食材で離乳食から大人の食事まで作れます！
    大人ID：21359104

コツ・ポイント

あんかけをかけるなどアレンジもしてみてください。

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千種区☆離乳食レシピ
千種区☆離乳食レシピ @cook_40406139
に公開
乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、愛知県名古屋市の千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。https://www.city.nagoya.jp/chikusa/page/0000139443.html
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