とりごぼうと生ネギの混ぜごはん

はじめてのつくれぽをする
アクエリアス24
アクエリアス24 @cook_40426004

簡単に出来る混ぜごはんです。
後から混ぜるので、味の調整か簡単に出来、
失敗しませんよ。
このレシピの生い立ち
混ぜごはんだと、家族がよく食べるので
頻繁に作ります。
鶏肉ではなく、豚の薄切り肉でも同様に美味しく出来上がります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ゴボウ 1/2本
  3. ネギ 1/2本
  4. ごま油 少々
  5. ☆しょうゆ 大2
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆酒 大2
  8. ☆砂糖 大1と1/2

作り方

  1. 1

    お米2合を普通に炊く
    (後で具材を混ぜるので、柔らかすぎない方が良い)

  2. 2

    鶏肉は、一口大、ゴボウは、ささがき、ネギは縦半分に切ってから斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒める。ややこんがりと焼いた方が、香ばしくて美味しい。

  4. 4

    次に、ゴボウを軽く炒める。
    炒めすぎない方が、ゴボウの食感が残り美味しいです。

  5. 5

    ☆の調味料をフライパンに入れ、味をなじませたらおしまい。
    煮込まなくて良いです。

  6. 6

    炊きあがったフライパンに、フライパンの汁ごと投入！

    汁が多すぎる場合は調整して下さい。

  7. 7

    最後にネギを生のまま炊飯器に混ぜたら出来上がり。
    お子様には、ネギを抜いた方が良いので、食べる分だけネギを混ぜる。

コツ・ポイント

後からご飯と混ぜるので、調理中はやや味が濃いかなと思うくらいでちょうど良くなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

アクエリアス24
アクエリアス24 @cook_40426004
に公開
夫、娘、息子の4人家族です。毎朝、お弁当作りも頑張っています。お料理して、食べて飲んでが大好きです。近頃は、より簡単に手軽に出来る料理がないかなと考えています。パン講師の資格ありますが、最近は和食に傾いています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しらすとコーンとチーズのトースト うさこ
  2. 干し芋 クックFRAN☆
  3. 米粉で作る☆ブルーベリークランブル。 ゆぅゅぅ
  4. 万能食材　鶏ささみ 69SORA69
  5. 小梅 クックFRAN☆
  1. ｢超簡単｣くちどけオレオチーズトリュフ マイページ⸜♡⸝
  2. ちょっとかわいい♪ピーマンの肉詰め chieno☆
  3. 簡単！余ったぷちトマトでトマトソース おど。
  4. 【"かえし"で簡単常備菜】おからのや〜つ kanicamp