はさむだけ♪豚肉と大根のミルフィーユ
かおる家うま♪ @cook_40296737
【この冬にピッタリ！】豚肉と大根のミルフィーユ-Millefeuille of pork and radish
このレシピの生い立ち
豚肉と大根をミルフィーユの様に、挟んで頂くと、美味しく頂けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
・大根を5ミリ間隔で切っていきます。
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- 2
・大根と豚バラ肉を交互に挟んでいきます。
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- 3
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- 4
・しめじの石づきを切ります。
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- 5
・お鍋の中に、綺麗に並べていきます。
しめじは、空いたスペースに投入します。 -
- 6
・お水を入れて、コトコト煮込んでいきます。
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- 7
・ほんだし、塩、醤油で味を調整します。
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- 8
・40分ほど、弱火から中火で煮込んでいきます。
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- 9
・お皿に盛り付けたら、出来上がりです♪
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/XVNSR6bXadk
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