もやしとちくわの白胡麻きんぴら
クックINY2OO☆ @cook_40363754
白胡麻たっぷりでアンチエイジング！安くて美味しい！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
もやしを自分が好きな甘い醤油味にしたらどうかな？と実験してみたら臭みが気になり、ゴマで誤魔化せるかな？と思ったら大成功！でした。胡麻風味がいい仕事してます！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ちくわを太めの千切りにする
- 2
にんじんをレンジで600Wで２分する
- 3
もやしをさっと洗い短時間茹でる
- 4
フライパンに油を入れ、にんじん、もやし、ちくわを炒める
- 5
調味料をいれる
- 6
火を切り白すり胡麻をたっぷりかけて混ぜる
コツ・ポイント
味付けの濃さは、好みで変えてください。
一味や唐辛子入れても美味しいかもしれないです。
油はオリーブオイルを使用しました。
お好みの油でいいです！
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