さっぱり！長いもの梅しそあえ
季夢★ @cook_40414233
長芋のシャキシャキ感を活かしてサッパリといただける一品。疲労回復にも効果があります。暑さでバテ気味ならぜひこれを！
このレシピの生い立ち
長芋は食物繊維が多く疲労回復や胃腸を整えてくれるのでわがやでは常備しています。
疲れ気味の時、食欲がない時、暑い日によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき短冊切りに
- 2
梅干しはタネを取り細かく刻んだ後軽くたたいておく
大葉は千切りにする - 3
ボウルに●の材料と②の梅を入れよく混ぜる
- 4
③に①の長芋を入れ合える。よく混ざれば完成。
盛り付けて大葉を乗せる
コツ・ポイント
梅干しははちみつ梅を使うとほんのり甘味も加わり食べやすくなります。
リアクション
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