キムチ鍋の素●豚野菜炒め

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キムチ鍋の素でしあげる野菜炒めです。いろいろな野菜を加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち
○キムチの素を使った炒め物。

※キムチの素を使ったバリエーションは…
●豚ニラ炒め☆ニラ&豚肉のキムチの素炒め
レシピID : 18128934
●キムチ風味●ゴーヤーチャンプルー
レシピID : 18408202

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材料

1皿分
  1. 豚肉(薄切り) 100g
  2. エリンギ/茸 1本
  3. ニンジン 1/3本
  4. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  5. ゴマ油(油) 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
  8. 大さじ1
  9. キムチ鍋の素 大さじ2
  10. オイスターソース 小さじ1/2
  11. △てんさい糖 (砂糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●ニンジンを半月切りにする。
    ●キノコを一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    ●肉、塩・砂糖を入れ、フタをして2分焼く。
    ●野菜、酒を加える。
    ●フタをして5分、蒸し焼く。

  3. 3

    ●キムチ鍋の素、オイスターソースを加える。
    ●混ぜ合わせ、軽く炒め、水分を飛ばす。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●ネギをのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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