大根の唐揚げ

ma_yu78
ma_yu78 @cook_40322877

材料は全て適量です!お好みの味で作ってみてください!柚子胡椒付けるとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、作りました。

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材料

  1. 大根 2本
  2. 薄口醤油 適量
  3. 塩こしょう 適宜
  4. ニンニクチューブ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    大根を一口サイズにカットして、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    茹であがったら別のボウルにうつして、薄口醤油・塩こしょう・ニンニクを入れて味付けして、しばらく置く。

  3. 3

    片栗粉を付けて、油であげる。(一度茹でているので、外がカラッとするくらい)

  4. 4

    完成!

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レシピ作者

ma_yu78
ma_yu78 @cook_40322877
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皆さんに料理を教わりたいです!
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