簡単♡じゃが芋とネギと豚肉のピリ辛炒め煮
大体これくらい @cook_40321369
今回は薄切りロース肉を使ってますが、切り落としやこま肉など何でもOKです。
豆板醤はお好みの量で(^^)
このレシピの生い立ち
夫が好きなじゃがいもと豆板醤を使って簡単にできるものを、と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジでチンする。600wで3分程。
足りなければ追加でチンしてください(^^) - 2
ネギは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに少し油をひいて豚肉とネギを炒める。
- 4
豚肉にある程度火が通ってきたら、チンしたじゃがいもも入れる。
- 5
★の調味料を全て入れ、絡めて水分を飛ばすように炒める。
- 6
最後に豆板醤を入れて全体に馴染ませたら完成！
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