木綿豆腐の揚げ焼き生姜風味
poko2mama @cook_40380113
木綿豆腐を片栗粉まぶしてカラッと揚げ焼きして生姜でさっぱり食べる。
このレシピの生い立ち
元々木綿豆腐の焼いたのは好きで，生姜も大好き^_^
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を８個に切ってキッチンペーパーで水分をとる。
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- 2
全体に片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油遠大さじ４引いて焼いていく。
-
- 4
全面焼く。出来上がり。
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- 5
器にもつ、生姜と味ぽんかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
木綿豆腐の水分をよく取って置く。多めの油で焼く。
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