厚揚げそぼろ煮込
クックぶいぶい @cook_40317289
そぼろを使うことで、ご飯にも合いますので
男性やお子様にも喜んでもらえると思います。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
主人も子供もそぼろが好きなので
活用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを好みの大きさに切ります
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- 2
軽く焼き目をつけます
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- 3
厚揚げとそぼろ、お水も少し入れてを入れて、お醤油、お砂糖、みりん、お鮭少々甘辛く煮込みます
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- 4
出来上がり。今回は、味付けし冷凍保存のそぼろを使用しましたが厚揚げと一緒に煮込みで大丈夫です。少し甘めが美味しいです
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- 5
ももミンチに人参のみじん切りを入れていますが、お好みで
コツ・ポイント
厚揚げ、ももミンチにお水とお醤油を入れて軽く煮込み、その後に、お砂糖とみりんで、味付けし煮込んでいくがいいです。
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