たっぷりネギとチャーシューの冷やし中華
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
ごま油香る土佐酢のきいたタレにシャキシャキの3種類のネギたち♬
このレシピの生い立ち
チャーシューとネギだけの冷やし中華。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★を入れて火にかけてキビ砂糖を溶かす。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷す。 -
- 2
玉ねぎをスライスする。
長ネギは白髪ねぎにする。
チャーシューは短冊切りにする。 -
- 3
玉ねぎ・長ネギを水に晒す。
-
- 4
冷やし中華の麺をゆでる。
茹でたら水でしめる。 -
- 5
お皿に麺を盛り付けて玉ねぎ・長ネギをのせてチャーシューを並べる。
刻みネギをたっぷりのせて白ごまを散らしタレをかける。 -
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