おひとりさま白和え！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
何でも、ちょこっとずつ残っていたら、貴女の風味で０Ｋでサッと混ぜたら出来上がり。豆腐の味噌汁を作り脇で豆腐と味噌を和える
このレシピの生い立ち
インスタントをお買い上げでもいいんですがお味噌汁を作った時のお豆腐屋野菜類が色々残りますねそれをボイルしてギューと水気を絞って、チルド、冷凍などで保管結構溜まります。早く使いましょう。
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残りの材料を寄せ集めたらこれだけになりました。→【ほうれん草が白菜でもしいたけがえのきでもしめじでも０Ｋ】ある物でやる。
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容器の中で豆腐と味噌と砂糖を混ぜる→味噌 量や辛さに応じて甘さを貴女風味に整える。
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味が決まったら用意した、水気だけはギューと絞っておいた野菜と合わせる。
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出来上がりですが水気の残り具合でお味が変わりますので再度味見お塩を追加しても OK です。
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コツ・ポイント
用意した野菜の水気
お味噌の辛さや甘さによりあなた風味でお味を整える。
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