厚揚げ紅しょうが丼

Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
紅しょうがが効いたあんかけ丼が食べたくて
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
- 2
鍋にお湯を沸かして、玉ねぎ、厚揚げを入れます
- 3
白だし、醤油、塩で味付けします
- 4
紅しょうがを入れて、片栗粉でとろろを付けます
とろみが昼までに緩くなので、しっかりと付けます - 5
スープジャーに移して、白ご飯をタッパーかお弁当箱に入れて完成です
コツ・ポイント
あんかけが温かいのでご飯が冷たくても美味しく食べれます
使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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