厚揚げ紅しょうが丼

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
紅しょうがが効いたあんかけ丼が食べたくて

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. 白だし 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 小さじ1/5
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 具材
  7. 250cc
  8. 玉ねぎ(スライス) 50g
  9. 厚揚げ豆腐 100g
  10. 紅しょうが 20g

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、玉ねぎ、厚揚げを入れます

  3. 3

    白だし、醤油、塩で味付けします

  4. 4

    紅しょうがを入れて、片栗粉でとろろを付けます
    とろみが昼までに緩くなので、しっかりと付けます

  5. 5

    スープジャーに移して、白ご飯をタッパーかお弁当箱に入れて完成です

コツ・ポイント

あんかけが温かいのでご飯が冷たくても美味しく食べれます
使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml

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レシピ作者

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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