【会津短大】ごろっとかぼちゃのスープ
ふくしま未来レシピ @cook_40426923
食物繊維たっぷりのかぼちゃとしめじを楽しめるスープです。
このレシピの生い立ち
R4年度チャレンジふくしま県民運動推進協議会
「ふくしまヘルシーメニュークリエイション」
福島県食育応援企業団の力を借りて
会津大学短期大学部 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍カボチャを電子レンジ（500W）で1分間加熱し、一口大に切る。
- 2
鍋に、水と玉ねぎ、シメジを入れ、火が通ったらカボチャを加え、顆粒スープの素と食塩で味を調える。
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