冷凍鶏胸で作る定番のとり天♪
bambina本舗 @cook_40427312
冷凍した鶏肉から作るとり天レシピです！
家族のテンションが上がること間違いなしの1品です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
大分県民なのでザ！ソウルフードです。
我が家のいつもの味です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一度解凍する。
半分凍っていても構わず幅1〜1.5㎝の削ぎ切りにする。 -
- 2
切った鶏肉をレンジで使えるビニール袋等に入れ、●を加える。
軽く揉み、レンジで40秒温める。
※これで味染みできます♪ -
- 3
ボウルに◎の材料を混ぜ、衣を作る。
混ぜ終わったら肉を入れる。 -
- 4
油で揚げる。
ポン酢に大根おろしがおすすめです。
※（マヨ+ウスター）など食べ方は色々！ぜひ試してみてください♪ -
コツ・ポイント
冷凍の肉を使う事で味染みが時短できるので、他の料理でも応用できますよ〜
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