アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は１cm角、ニンジンとゴボウは短めの千切り、干しシイタケは千切り、油揚げと焼きちくわは縦半分に切り千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、鶏もも肉とゴボウを炒める。残りの材料を入れ、さらに炒める。
- 3
②にAを入れ、蓋をしてごぼうが柔らかくなるまで炒め煮をする。
- 4
炊いたご飯にBを入れ、酢飯にしておく。
- 5
③と④をさっくりと混ぜ合わせ、刻みショウガと刻みのりを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
材料を炒め煮して酢飯と混ぜるだけ。
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