人参とえのきの塩炒め✦お弁当

なまけもの
なまけもの @cook_40427307

調味料は、塩・こしょう・酒だけ!
超手抜きしようぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. えのき 1/2束
  3. ひとつまみ
  4. 大さじ1
  5. こしょう たっぷり
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンに人参を入れ、塩をかけて炒める。

  2. 2

    人参がしんなりしてきたら、えのきを入れて炒める。

  3. 3

    油がまわったら、酒を回し入れて水分を飛ばす。

  4. 4

    最後に、好きなだけこしょうをかける。多い方がおいしいです。

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レシピ作者

なまけもの
なまけもの @cook_40427307
に公開
大好きな人のために作るお弁当。レシピの分量は見直すことがあります。
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