あじのねぎだれ★神戸市学校給食レシピ

カリッと美味しい、あじの竜田揚げ、お弁当や酒のつまみ、夕飯のおかずにもおすすめです。

鯵の竜田揚げに甘辛あんをからめました♥最近の旦那一番のお気に入りメニュー♪

アジの切り身で簡単＆サクサク竜田揚げ♪美味しいよ～

駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪酸味を活用することで、適塩でおいしく食べられます。子ども達も「これ、すごくおいしい！」とパクパク食べてくれています。このレシピの栄養価1人分　エネルギー111kcal　たんぱく質8.0g　脂質6.5g　炭水化物5.2ｇ　食物繊維0ｇ　食塩相当量0.3g

千葉県の郷土料理です。魚のあじで作った，ふわふわのつみれが入った汁です。

骨があるので、苦手な子が多いおさかな料理。味のしっかりとしたタレをかけることで、ごはんが進むおかずになっています。

揚げ焼きで簡単にアジの竜田揚げ

発酵調味料で作る鯵の立田揚げ

新鮮な鯵をネギとお味噌で叩いてなめろうにしました。鯵の下ろし方を画像で手順を分かりやすくしてみました。

鯵の竜田揚げを市販のあごだしつゆを使ったねぎソースでいただきます。ご飯が進む一品です。

お醤油風味の竜田揚げで、ご飯がすすみます(^_^)/

ゆずポン漬けにしたアジのさっぱり竜田揚げ♪

アジを丸ごと味噌煮にしました！

あじを油で揚げて夏らしくマリネ風にしました。

鯵の竜田揚げに甘酢あんをかけてみました。意外においしいですよ～

３枚おろしのアジで手軽に作るごはんのすすむ甘酢味。お弁当にもおすすめです。覚えやすい調味料でらくらく計量です。

夏が旬のあじを一手間かけて、さっぱりいただけます。

定番のアジフライも好きだけど、さっぱりだれでもアジは美味しい！！ごはんがすすみます。

青魚には、筋肉の回復を促すDHA・EPAや、筋肉の炎症を抑えると言われているビタミンDが豊富。今回は春が旬のあじを使用♪

梅鯵･･･（笑）

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰旬の鰆（5～7月）を青じそを竜田揚げにしました🐟肉厚な鰆と青じその香りがやみつきの一品です✨#初夏

鯵のつみれがふわっとしていて美味しいです。

ヘルシーでとっても美味しいアジ団子になりました。ごはんいっぱい食べても、大丈夫？かな。

あまりたたかない　鯵のたたきです。鯵のたたきを味ぽんでからませます。

庶民の味方、あじ！！焼く、揚げる、刺身だけじゃない！！

カラリ！と揚げた鯵に、ジュワッ！！とかける「あん」、たまりません・・・

鯵のレシピにゴーヤも入れたくてネ！むりやり仲間に入れました。

絶品♡鯵の南蛮漬け♪

あじの竜田揚げ(レシピID :18418415)を使ったアレンジレシピ♪さっぱりとしていて夏にぴったりです！

〆サバならぬ〆アジです。安い鯵を使って作り置きしておくと重宝ですぜ。