電子レンジで簡単！とろとろナス煮
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
電子レンジで加熱するだけで簡単なのに、お箸が進むこと間違いなしのとろとろ食感のナスの煮物！和食の副菜にも飲みのアテにも◎
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんの前菜でよく出てくるナスの煮物を簡単に作れないか？？と思って再現したレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタをとり、乱切りにする。
-
- 2
タッパーにナスをいれ、600Wで3分電子レンジで加熱する。
-
- 3
液みそ、糀甘酒、しょうゆを入れ、様子を見ながら、600Wで4〜5分程度電子レンジで加熱する。
-
- 4
お皿に盛り付けて、ネギとゴマをかけてできあがり！
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