簡単ヘルシー*厚揚げのチーズトマト煮

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

淡白な豆腐と酸味のあるトマトに、コクのあるチーズが加わり、ヘルシーなのに食べ応え◎な一品。

このレシピの生い立ち
ヘルシー&低糖質だけど満足できる食べ応え♪
ダイエット中や糖質制限中の方
にもおすすめです。

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材料

3人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 糖質:1人当り4.7g
  3. カロリー:1人当り226kacl
  4. 厚揚げ(油抜きしておく) 250g
  5. 玉ねぎ 50g
  6. ニンニク 1かけ
  7. トマト缶 250g
  8. ★醤油 小さじ1/2
  9. ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  10. ★塩コショウ 適量
  11. オリーブオイル 適量
  12. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをし、一口サイズに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。

  3. 3

    玉ねぎ、ニンニクを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ3を炒め、火が通ったら★を入れる。

  5. 5

    4に1を入れ5分程煮込み、ピザ用チーズをのせ蓋をする。

  6. 6

    チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
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